Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье со взбитыми белками и измельчённым геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье со взбитыми белками и измельчённым геркулесом

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Яйцо куриное 115 г
Грецкий орех 20 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье со взбитыми белками и измельчённым геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8% 427 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.8% 709 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.8% 588 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 4.6% 749 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 6.3% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.9% 692 г
Витамин В4, холин 137.99 мг 500 мг 27.6% 9.4% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 1.201 мг 5 мг 24% 8.2% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.2% 820 г
Витамин В9, фолаты 20.42 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 3.4% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 2.8% 1198 г
Витамин Н, биотин 19.1 мкг 50 мкг 38.2% 13% 262 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.248 мг 20 мг 21.2% 7.2% 471 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.72 мг 2500 мг 10.4% 3.5% 959 г
Кальций, Ca 57.74 мг 1000 мг 5.8% 2% 1732 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 5.4% 625 г
Магний, Mg 77.12 мг 400 мг 19.3% 6.6% 519 г
Натрий, Na 71.87 мг 1300 мг 5.5% 1.9% 1809 г
Сера, S 131.28 мг 1000 мг 13.1% 4.5% 762 г
Фосфор, P 272.3 мг 800 мг 34% 11.6% 294 г
Хлор, Cl 108.91 мг 2300 мг 4.7% 1.6% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 3.038 мг 18 мг 16.9% 5.8% 592 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 2.8% 1217 г
Кобальт, Co 7.584 мкг 10 мкг 75.8% 25.8% 132 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 1.9991 мг 2 мг 100% 34% 100 г
Медь, Cu 296.39 мкг 1000 мкг 29.6% 10.1% 337 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2186 г
Никель, Ni 15.2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 28.386 мкг 55 мкг 51.6% 17.6% 194 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 109.7 мкг 4000 мкг 2.7% 0.9% 3646 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Цинк, Zn 2.2042 мг 12 мг 18.4% 6.3% 544 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Глицин 0.82 г ~
Глутаминовая кислота 2.109 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.494 г min 16.8 г 26.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.93 г от 11.2 до 20.6 г 44% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.62 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье со взбитыми белками и измельчённым геркулесом составляет 293,7 кКал.

  • Порция = 18 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».