| Икра карася | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.1% | 420 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3975 мг | 20 мг | 22% | 14.9% | 455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.78 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Магний, Mg | 0.34 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Натрий, Na | 1260.15 мг | 1300 мг | 96.9% | 65.6% | 103 г |
| Сера, S | 268.32 мг | 1000 мг | 26.8% | 18.1% | 373 г |
| Фосфор, P | 1.2 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Хлор, Cl | 1168.68 мг | 2300 мг | 50.8% | 34.4% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.045 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4329 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 4.17 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23981 г |
| Молибден, Mo | 7.761 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 652.51 мкг | 4000 мкг | 16.3% | 11% | 613 г |
| Хром, Cr | 83.45 мкг | 50 мкг | 166.9% | 112.9% | 60 г |
| Цинк, Zn | 1.0704 мг | 12 мг | 8.9% | 6% | 1121 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра карася жаренная составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».