Мой здоровый рацион

Рецепт Конина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конина отварная

Конина 2 кат. 80 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 20.7% 598 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 5.1% 2426 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15558 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 8.8% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15576 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.1286 мг 20 мг 25.6% 31.7% 390 г
Ниацин 2.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.14 мг 2500 мг 12% 14.9% 833 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Кремний, Si 3.964 мг 30 мг 13.2% 16.4% 757 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2129 г
Натрий, Na 111.21 мг 1300 мг 8.6% 10.7% 1169 г
Сера, S 128.15 мг 1000 мг 12.8% 15.9% 780 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 20.7% 597 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 14.7% 840 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 42.3% 294 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Медь, Cu 169.14 мкг 1000 мкг 16.9% 20.9% 591 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 7.4% 1658 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11156 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6590 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.936 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конина отварная составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».