| Салат (латук) | 62 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Укроп | 12 г |
| Руккола | 12 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 18.2% | 281 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.1 мкг | 900 мкг | 33.2% | 17% | 301 г |
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 18.9% | 270 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 280.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.474 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.62 мг | 90 мг | 31.8% | 16.3% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.417 мг | 15 мг | 62.8% | 32.1% | 159 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 183.2 мкг | 120 мкг | 152.7% | 78.1% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.678 мг | 20 мг | 3.4% | 1.7% | 2950 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.13 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.8% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 92.96 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.8% | 1076 г |
| Кремний, Si | 5.182 мг | 30 мг | 17.3% | 8.9% | 579 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Натрий, Na | 12.42 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10467 г |
| Сера, S | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5787 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 2.3% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 43.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2335 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 17.5% | 294 г |
| Литий, Li | 18.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Медь, Cu | 91.26 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Никель, Ni | 3.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9499 г |
| Стронций, Sr | 15.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10574 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.701 г | min 16.8 г | 28% | 14.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 51.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».