Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Пек.кап. Огурец, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Пек.кап. Огурец, помидор

Пекинская капуста 95 г
Огурец парниковый 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 73 г
Teos йогурт греческий 2% 40 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Пек.кап. Огурец, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.1% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.9% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19% 2418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 2.8% 15517 г
альфа Каротин 0.302 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 6% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 14.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.6% 8571 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 3.7% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 10.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 19.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.095 мкг 400 мкг 6.3% 29.2% 1594 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 53.2% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 17483 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 69.9% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.2159 мг 20 мг 1.1% 5.1% 9264 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 25% 1866 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 13.4% 3494 г
Кремний, Si 16.825 мг 30 мг 56.1% 259.7% 178 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 9.7% 4779 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 26316 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 2.8% 17606 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 10.6% 4372 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 6.5% 7143 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 14.8% 3155 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 19% 2427 г
Медь, Cu 23.87 мкг 1000 мкг 2.4% 11.1% 4189 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 2.3% 22082 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 19928 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 5.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.1329 мг 12 мг 1.1% 5.1% 9029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с Пек.кап. Огурец, помидор составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 158 гр (34.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».