Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс лимонный

Кекс Лимонный [Печем Дома] 400 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 260 г
Рапсовое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.4% 2947 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 9.5% 431 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3984 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3137 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6376 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.25 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4367 г
Кальций, Ca 47.06 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2125 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7286 г
Натрий, Na 19.61 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6629 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8503 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 1.8% 2266 г
Хлор, Cl 39.22 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4249 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2833 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 4.71 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21231 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3570 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14031 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.1569 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».