| Тыква | 100 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 50 г |
| Фарш из баранины | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 9.7% | 792 г |
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 10.4% | 733 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 33.67 мг | 500 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.864 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 13.4% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1727 мг | 20 мг | 10.9% | 8.4% | 921 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.32 мг | 2500 мг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4338 г |
| Кремний, Si | 15.341 мг | 30 мг | 51.1% | 39.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2211 г |
| Натрий, Na | 114.91 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Сера, S | 65.36 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1530 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 215.45 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.2% | 1068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1373 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.4% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.3161 мг | 2 мг | 15.8% | 12.1% | 633 г |
| Медь, Cu | 154.09 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Молибден, Mo | 2.091 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Никель, Ni | 2.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.705 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8% | 964 г |
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8446 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.2341 мг | 12 мг | 10.3% | 7.9% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Самсв с тыквой составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».