| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Лук репчатый (На пару) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 21.2% | 353 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 93.14 мг | 500 мг | 18.6% | 13.9% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 20.5% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 23.8% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.762 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 2.048 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8341 мг | 20 мг | 34.2% | 25.6% | 293 г |
| Ниацин | 9.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5018 г |
| Кремний, Si | 0.692 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Магний, Mg | 76.58 мг | 400 мг | 19.1% | 14.3% | 522 г |
| Натрий, Na | 106.65 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.1% | 1219 г |
| Сера, S | 212.41 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.9% | 471 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 15.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 155.52 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 6.5% | 1144 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 9.065 мкг | 10 мкг | 90.7% | 68% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2522 г |
| Медь, Cu | 90.9 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 10.763 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.571 мкг | 55 мкг | 31.9% | 23.9% | 313 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.99 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3419 г |
| Хром, Cr | 21.39 мкг | 50 мкг | 42.8% | 32.1% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.3499 мг | 12 мг | 11.2% | 8.4% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.726 г | ~ | |||
| Валин | 1.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.909 г | ~ | |||
| Лизин | 2.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 1.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».