| Цветная капуста (Запекание) | 634 г |
| Морковь (Запекание) | 178 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 204 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 242 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.9% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.7% | 2435 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 27.2% | 690 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382 мкг | 900 мкг | 42.4% | 79.5% | 236 г |
| бета Каротин | 2.281 мг | 5 мг | 45.6% | 85.6% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 11.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 17.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 33.53 мг | 500 мг | 6.7% | 12.6% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 37% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 17.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.856 мкг | 400 мкг | 4% | 7.5% | 2523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.43 мг | 90 мг | 44.9% | 84.2% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 6.9% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 4.459 мкг | 50 мкг | 8.9% | 16.7% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 20.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0582 мг | 20 мг | 10.3% | 19.3% | 972 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.63 мг | 2500 мг | 11.9% | 22.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3911 г |
| Кремний, Si | 18.363 мг | 30 мг | 61.2% | 114.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 10.3% | 1829 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13963 г |
| Сера, S | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3772 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 16.3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 21.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 274 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 11.1% | 1706 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8.4% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 4.753 мкг | 10 мкг | 47.5% | 89.1% | 210 г |
| Литий, Li | 15.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 17.3% | 1085 г |
| Медь, Cu | 174.72 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 32.8% | 572 г |
| Молибден, Mo | 8.114 мкг | 70 мкг | 11.6% | 21.8% | 863 г |
| Никель, Ni | 5.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.346 мкг | 55 мкг | 11.5% | 21.6% | 867 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23296 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 18.8% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.4572 мг | 12 мг | 3.8% | 7.1% | 2625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с грибами морковью и луком (21/03/25) составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».