Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Лечо Быстрозамороженное [Краски лета] 1000 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 20.7% 661 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2748 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 9.9% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 17.5% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 22.1% 623 г
Витамин В9, фолаты 2.882 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13879 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6122 г
Витамин РР, НЭ 3.332 мг 20 мг 16.7% 22.9% 600 г
Ниацин 4.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.64 мг 2500 мг 5.2% 7.1% 1914 г
Кальций, Ca 3.01 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33223 г
Магний, Mg 38.48 мг 400 мг 9.6% 13.2% 1040 г
Натрий, Na 25.43 мг 1300 мг 2% 2.7% 5112 г
Сера, S 98.57 мг 1000 мг 9.9% 13.6% 1015 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 12.5% 1103 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7047 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2875 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 4.027 мкг 10 мкг 40.3% 55.2% 248 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.9% 2750 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 9.5% 1453 г
Селен, Se 7.625 мкг 55 мкг 13.9% 19% 721 г
Фтор, F 56.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7025 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 30% 457 г
Цинк, Zn 0.5911 мг 12 мг 4.9% 6.7% 2030 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».