| Кабачок | 115 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 180 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.9% | 389 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 12.6% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 51.54 мг | 500 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 6.4% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.085 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.7% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 2.5% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 5.271 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.096 мг | 20 мг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.51 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
| Кремний, Si | 8.415 мг | 30 мг | 28.1% | 14.1% | 357 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1778 г |
| Натрий, Na | 51.12 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2543 г |
| Сера, S | 112.74 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 8.8% | 574 г |
| Хлор, Cl | 33.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 3.4% | 1477 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 12.6% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.3212 мг | 2 мг | 16.1% | 8.1% | 623 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 1.827 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3831 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.587 мкг | 55 мкг | 33.8% | 17% | 296 г |
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27416 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.4659 мг | 12 мг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.791 г | min 16.8 г | 34.5% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая котлета составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».