| Капуста белокочанная | 400 г |
| Горох и лук, консервированные | 120 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.2% | 875 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.733 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.3% | 1841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.97 мг | 90 мг | 48.9% | 56.6% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 6.3% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 56.5% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9271 мг | 20 мг | 4.6% | 5.3% | 2157 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2604 г |
| Кремний, Si | 38.267 мг | 30 мг | 127.6% | 147.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2663 г |
| Натрий, Na | 105.25 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Сера, S | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2957 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 26.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 25.1% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.3% | 1124 г |
| Медь, Cu | 75.81 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.8% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 7.22 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.9% | 970 г |
| Никель, Ni | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18152 г |
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55402 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.3% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.4144 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.114 г | min 16.8 г | 24.5% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат легкий составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».