| Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) | 300 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.9% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 3.5% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 9.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 29718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 31.1% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 4.3% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 16.3% | 933 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.521 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3287 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 41.6% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4171 мг | 20 мг | 2.1% | 3.2% | 4795 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.2 мг | 2500 мг | 16.8% | 25.6% | 596 г |
| Кальций, Ca | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3683 г |
| Кремний, Si | 26.313 мг | 30 мг | 87.7% | 133.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 87.44 мг | 400 мг | 21.9% | 33.4% | 457 г |
| Натрий, Na | 363.59 мг | 1300 мг | 28% | 42.7% | 358 г |
| Сера, S | 83.57 мг | 1000 мг | 8.4% | 12.8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 23.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 370.74 мг | 2300 мг | 16.1% | 24.5% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.932 мг | 18 мг | 38.5% | 58.7% | 260 г |
| Йод, I | 680.41 мкг | 150 мкг | 453.6% | 691.5% | 22 г |
| Кобальт, Co | 6.452 мкг | 10 мкг | 64.5% | 98.3% | 155 г |
| Литий, Li | 2.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 1996 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 0.673 мкг | 70 мкг | 1% | 1.5% | 10401 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.188 мкг | 55 мкг | 13.1% | 20% | 765 г |
| Стронций, Sr | 55.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.7% | 4085 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6781 мг | 12 мг | 5.7% | 8.7% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста салат составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».