Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты со шпинатом

Куриная грудка (филе) 735 г
Шпинат 400 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 150 г
Яйцо куриное 180 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 20.1% 475 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 21.7% 438 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 20.1% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1343 г
Витамин В4, холин 65.54 мг 500 мг 13.1% 12.5% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 16.1% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 18.3% 521 г
Витамин В9, фолаты 23.183 мкг 400 мкг 5.8% 5.5% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 13.5% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 5.6% 1699 г
Витамин Н, биотин 2.137 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2340 г
Витамин К, филлохинон 112.3 мкг 120 мкг 93.6% 89.1% 107 г
Витамин РР, НЭ 3.9419 мг 20 мг 19.7% 18.8% 507 г
Ниацин 4.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.46 мг 2500 мг 12.8% 12.2% 783 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2865 г
Кремний, Si 11.907 мг 30 мг 39.7% 37.8% 252 г
Магний, Mg 57.14 мг 400 мг 14.3% 13.6% 700 г
Натрий, Na 157.77 мг 1300 мг 12.1% 11.5% 824 г
Сера, S 121.74 мг 1000 мг 12.2% 11.6% 821 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 13.4% 710 г
Хлор, Cl 232.86 мг 2300 мг 10.1% 9.6% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 4.01 мг 18 мг 22.3% 21.2% 449 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1796 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 50.6% 188 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.2209 мг 2 мг 11% 10.5% 905 г
Медь, Cu 46.68 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2142 г
Молибден, Mo 6.858 мкг 70 мкг 9.8% 9.3% 1021 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 13.189 мкг 55 мкг 24% 22.9% 417 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 71.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5580 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 22.4% 426 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 1.259 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты со шпинатом составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».