| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Морковь (Жарка) | 143 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.7% | 554 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13% | 588 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1287 мкг | 900 мкг | 143% | 109% | 70 г |
| бета Каротин | 7.722 мг | 5 мг | 154.4% | 117.7% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.698 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.706 мг | 15 мг | 31.4% | 23.9% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8406 мг | 20 мг | 4.2% | 3.2% | 2379 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.7% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 2998 г |
| Кремний, Si | 18.456 мг | 30 мг | 61.5% | 46.9% | 163 г |
| Магний, Mg | 32.96 мг | 400 мг | 8.2% | 6.3% | 1214 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8125 г |
| Сера, S | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2464 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 54.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2050 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.79 мкг | 10 мкг | 37.9% | 28.9% | 264 г |
| Литий, Li | 4.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 982 г |
| Медь, Cu | 100.33 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 997 г |
| Молибден, Mo | 13.585 мкг | 70 мкг | 19.4% | 14.8% | 515 г |
| Никель, Ni | 4.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8602 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7173 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Пережарка 2 составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».