Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный мусс с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный мусс с кешью

Тыква (Запекание) 1000 г
Кокосовые Сливки [Isola Bio] 500 г
Кешью 300 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 50 г
Кокосовое Масло [Baraka] 100 г
Агар-Агар [Айдиго] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный мусс с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 15.5% 258 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3690 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 5.7% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 6.2% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 3.3% 1203 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1918 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.6067 мг 20 мг 8% 3.2% 1245 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.85 мг 2500 мг 8.3% 3.3% 1209 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4359 г
Кремний, Si 26.727 мг 30 мг 89.1% 35.7% 112 г
Магний, Mg 57.07 мг 400 мг 14.3% 5.7% 701 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26052 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2633 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 2.5% 1594 г
Хлор, Cl 11.54 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 52.85 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2% 2018 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 7.3% 546 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Медь, Cu 499.76 мкг 1000 мкг 50% 20% 200 г
Молибден, Mo 7.825 мкг 70 мкг 11.2% 4.5% 895 г
Никель, Ni 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 2.287 мкг 55 мкг 4.2% 1.7% 2405 г
Стронций, Sr 40.91 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 49.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8137 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Цинк, Zn 1.1463 мг 12 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Цирконий, Zr 6.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный мусс с кешью составляет 249,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (412 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».