Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 08.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 08.08.14

Помидоры (томаты), грунтовые 183 г
Огурец, грунтовый 150 г
Лук репчатый 87 г
Морковь, красная 112 г
Капуста белокочанная 83 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 08.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.3 мкг 900 мкг 45.3% 110.5% 221 г
бета Каротин 2.445 мг 5 мг 48.9% 119.3% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4186 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 2.4% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 9.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.147 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 3942 г
Витамин C, аскорбиновая 18.31 мг 90 мг 20.3% 49.5% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 7.6% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6143 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 38.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.6751 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2963 г
Макроэлементы
Калий, K 222.73 мг 2500 мг 8.9% 21.7% 1122 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3817 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 4.9% 4886 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 12.4% 1951 г
Натрий, Na 72.05 мг 1300 мг 5.5% 13.4% 1804 г
Сера, S 18.08 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5531 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 12.4% 1970 г
Хлор, Cl 128.86 мг 2300 мг 5.6% 13.7% 1785 г
Микроэлементы
Бор, B 89.6 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 10% 2426 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6944 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 77.3% 315 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 17.3% 1411 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 19.8% 1231 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 13.4% 1813 г
Селен, Se 40.968 мкг 55 мкг 74.5% 181.7% 134 г
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25221 г
Хром, Cr 69.06 мкг 50 мкг 138.1% 336.8% 72 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4155 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.08.14 составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов