Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из грушевого пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из грушевого пюре

Груша (Запекание) 1132 г
Яйцо куриное (Запекание) 226 г
Манная крупа (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из грушевого пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.7% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.4% 571 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 7.8% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.347 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9202 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин Н, биотин 4.009 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1247 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3286 мг 20 мг 6.6% 5.1% 1505 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.03 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 2991 г
Кремний, Si 6.301 мг 30 мг 21% 16.1% 476 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2465 г
Натрий, Na 40.21 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3233 г
Сера, S 53.23 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1879 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 6.5% 1180 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 2.688 мг 18 мг 14.9% 11.4% 670 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Кобальт, Co 15.271 мкг 10 мкг 152.7% 116.9% 65 г
Литий, Li 2.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Медь, Cu 139.08 мкг 1000 мкг 13.9% 10.6% 719 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 8.3% 921 г
Никель, Ni 16.862 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 5.918 мкг 55 мкг 10.8% 8.3% 929 г
Стронций, Sr 60.03 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17087 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог из грушевого пюре составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».