| Печень говяжья (Жарка) | 607 г |
| Рис отварной | 247 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Масло подсолнечное | 69 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4226.9 мкг | 900 мкг | 469.7% | 265.5% | 21 г |
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 15.7% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.12 мг | 1.8 мг | 62.2% | 35.2% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 395.32 мг | 500 мг | 79.1% | 44.7% | 126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.168 мг | 5 мг | 83.4% | 47.1% | 120 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 13.2% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.257 мкг | 400 мкг | 36.8% | 20.8% | 272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 35.555 мкг | 3 мкг | 1185.2% | 670% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.6% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.687 мг | 15 мг | 24.6% | 13.9% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 59.418 мкг | 50 мкг | 118.8% | 67.2% | 84 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3903 мг | 20 мг | 42% | 23.7% | 238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.71 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4869 г |
| Кремний, Si | 7.531 мг | 30 мг | 25.1% | 14.2% | 398 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2139 г |
| Натрий, Na | 616.62 мг | 1300 мг | 47.4% | 26.8% | 211 г |
| Сера, S | 169.29 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.6% | 591 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 14.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 952.11 мг | 2300 мг | 41.4% | 23.4% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.238 мг | 18 мг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 13.52 мкг | 10 мкг | 135.2% | 76.4% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.3627 мг | 2 мг | 18.1% | 10.2% | 551 г |
| Медь, Cu | 2300.79 мкг | 1000 мкг | 230.1% | 130.1% | 43 г |
| Молибден, Mo | 69.514 мкг | 70 мкг | 99.3% | 56.1% | 101 г |
| Селен, Se | 26.31 мкг | 55 мкг | 47.8% | 27% | 209 г |
| Фтор, F | 174.59 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2291 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 22.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 3.319 мг | 12 мг | 27.7% | 15.7% | 362 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из говяжьей печени 2 составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».