Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кето [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кето [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мука Миндальная [Spirulina Food] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Кориандр, семена 1 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.8% 589 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 15.7% 181 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.5% 5763 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.6% 4583 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 6% 470 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 4.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 305.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 4.3% 657 г
Витамин В4, холин 165.22 мг 500 мг 33% 9.4% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 5% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.946 мкг 400 мкг 7.5% 2.1% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 4.5% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 3.7% 759 г
Витамин D3, холекальциферол 1.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2022 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 1.341 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2611 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7660 г
Бетаин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.95 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1866 г
Кальций, Ca 53.38 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1873 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 2.2% 1287 г
Натрий, Na 79.46 мг 1300 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Сера, S 79.5 мг 1000 мг 8% 2.3% 1258 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 5.3% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1182 г
Медь, Cu 115.19 мкг 1000 мкг 11.5% 3.3% 868 г
Селен, Se 18.314 мкг 55 мкг 33.3% 9.4% 300 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Цинк, Zn 0.9935 мг 12 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.495 мг ~
Кампестерол 2.419 мг ~
Стигмастерол 0.591 мг ~
бета Ситостерол 4.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.605 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 1.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.838 г min 16.8 г 40.7% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.572 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.994 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.823 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.264 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 352,6 кКал.

  • Порция = 31 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».