| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 325 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.8% | 767 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 6.7% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.549 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.638 мг | 15 мг | 17.6% | 9.3% | 569 г |
| бета Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.618 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.644 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.427 мг | 20 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.4% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 82.61 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.4% | 1211 г |
| Магний, Mg | 53.39 мг | 400 мг | 13.3% | 7% | 749 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3171 г |
| Сера, S | 75.61 мг | 1000 мг | 7.6% | 4% | 1323 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 12.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 72.99 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Марганец, Mn | 1.3222 мг | 2 мг | 66.1% | 34.8% | 151 г |
| Медь, Cu | 147.06 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2179 г |
| Олово, Sn | 6.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.032 мкг | 55 мкг | 43.7% | 23% | 229 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25221 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.1595 мг | 12 мг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».