Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов с масл грецкого ореха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов с масл грецкого ореха

Горошек зеленый. Консервы 0 г
Огурец, грунтовый 214 г
горчишное масло 0 г
масло грецкого ореха 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов с масл грецкого ореха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 15.3% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.5% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9375 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.821 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10468 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 19.8% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 5814 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 24.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.2866 мг 20 мг 1.4% 2.6% 6978 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.71 мг 2500 мг 5.4% 10.1% 1856 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4552 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 6.2% 2990 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17016 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9.3% 1995 г
Хлор, Cl 23.88 мг 2300 мг 1% 1.9% 9631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6% 3141 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5226 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 17.9% 1047 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.1% 1163 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 17.9% 1047 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 2.6% 7330 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 21.5% 873 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов с масл грецкого ореха составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».