Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сулугуни и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сулугуни и колбасой

Яйцо куриное, омлет 107 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Сулугуни, 45% 20 г
Сардельки с индейкой 107 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сулугуни и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.4% 697 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.9% 424 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 6.4% 919 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 3.305 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 174.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.3% 627 г
Витамин В4, холин 128.44 мг 500 мг 25.7% 15.1% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 10.6% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 9.2% 637 г
Витамин В9, фолаты 20.973 мкг 400 мкг 5.2% 3.1% 1907 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 18.7% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин D3, холекальциферол 0.826 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2419 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.004 мг ~
дельта Токоферол 0.306 мг ~
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6771 мг 20 мг 18.4% 10.8% 544 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.45 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Кальций, Ca 84.37 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2142 г
Натрий, Na 195.54 мг 1300 мг 15% 8.8% 665 г
Сера, S 151.29 мг 1000 мг 15.1% 8.9% 661 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 13.6% 433 г
Хлор, Cl 132.74 мг 2300 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1756 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8658 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1594 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 18135 г
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 19.555 мкг 55 мкг 35.6% 20.9% 281 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.5052 мг 12 мг 12.5% 7.3% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.778 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.444 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.318 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сулугуни и колбасой составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 259 гр (441.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок