Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко с чиа

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.9% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 13.7% 1200 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 7.6% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 12.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.921 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8128 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 21.5% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 10.4% 1587 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9265 мг 20 мг 4.6% 7.6% 2159 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.11 мг 2500 мг 6% 9.9% 1665 г
Кальций, Ca 128.05 мг 1000 мг 12.8% 21.1% 781 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2099 г
Натрий, Na 49.46 мг 1300 мг 3.8% 6.3% 2628 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3210 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 21.1% 784 г
Хлор, Cl 108.27 мг 2300 мг 4.7% 7.7% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 2% 8182 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 9.7% 1693 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 13% 1271 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4098 г
Медь, Cu 26.36 мкг 1000 мкг 2.6% 4.3% 3794 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 11.5% 1422 г
Олово, Sn 12.8 мкг ~
Селен, Se 2.838 мкг 55 мкг 5.2% 8.6% 1938 г
Стронций, Sr 16.73 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20315 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 54.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.281 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.281 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Молоко с чиа составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».