Мой здоровый рацион

Калорийность Пангасиус на пару. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 20.2% 543 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.5% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.036 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38610 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.029 мг 20 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Макроэлементы
Калий, K 29.09 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8594 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9116 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 1% 10582 г
Натрий, Na 344.41 мг 1300 мг 26.5% 29.1% 377 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.7% 17778 г
Хлор, Cl 529.79 мг 2300 мг 23% 25.2% 434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3905 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7519 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 2.3% 4658 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7172 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Цинк, Zn 0.033 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36364 г

Энергетическая ценность Пангасиус на пару составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».