Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные котлеты

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 7.7% 406 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 8.3% 375 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 13.1% 238 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 7.4% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1277 г
Витамин В4, холин 56.71 мг 500 мг 11.3% 3.5% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 6% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 6.1% 509 г
Витамин В9, фолаты 63.088 мкг 400 мкг 15.8% 4.9% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2% 1569 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.5588 мг 20 мг 22.8% 7.1% 439 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.65 мг 2500 мг 18.1% 5.6% 552 г
Кальций, Ca 57.65 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1735 г
Кремний, Si 49.706 мг 30 мг 165.7% 51.7% 60 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 4.3% 727 г
Натрий, Na 33.68 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3860 г
Сера, S 128.97 мг 1000 мг 12.9% 4% 775 г
Фосфор, P 266.9 мг 800 мг 33.4% 10.4% 300 г
Хлор, Cl 53.38 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.5 мкг ~
Бор, B 386.6 мкг ~
Ванадий, V 60.26 мкг ~
Железо, Fe 7.382 мг 18 мг 41% 12.8% 244 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 17.853 мкг 10 мкг 178.5% 55.7% 56 г
Литий, Li 44 мкг ~
Марганец, Mn 0.8941 мг 2 мг 44.7% 14% 224 г
Медь, Cu 419.12 мкг 1000 мкг 41.9% 13.1% 239 г
Молибден, Mo 50.574 мкг 70 мкг 72.2% 22.5% 138 г
Никель, Ni 99.779 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 11.529 мкг 55 мкг 21% 6.6% 477 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Титан, Ti 180.4 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17000 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 4.2% 736 г
Цинк, Zn 1.6838 мг 12 мг 14% 4.4% 713 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.413 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.469 г ~
Лизин 1.126 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.856 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 3.735 г ~
Пролин 1.076 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 320,4 кКал.

  • Порция = 19 гр (60.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».