| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.1% | 738 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361 мкг | 900 мкг | 40.1% | 35.7% | 249 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.118 мг | 5 мг | 42.4% | 37.7% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 33.54 мг | 500 мг | 6.7% | 6% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 16.6% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.471 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 16.6% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 6.1% | 1451 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 216 мкг | 120 мкг | 180% | 160.1% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4106 мг | 20 мг | 22.1% | 19.7% | 453 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.88 мг | 2500 мг | 17.5% | 15.6% | 571 г |
| Кальций, Ca | 56.27 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1777 г |
| Кремний, Si | 24.444 мг | 30 мг | 81.5% | 72.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 34.97 мг | 400 мг | 8.7% | 7.7% | 1144 г |
| Натрий, Na | 41.89 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Сера, S | 108.86 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.7% | 919 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 13.3% | 673 г |
| Хлор, Cl | 62.32 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1969 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.932 мкг | 10 мкг | 29.3% | 26.1% | 341 г |
| Литий, Li | 35.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 6.673 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.5% | 1049 г |
| Никель, Ni | 4.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.637 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14% | 637 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7981 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.899 мг | 12 мг | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из индейки составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».