Мой здоровый рацион

Рецепт 02 лапша по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 02 лапша по азиатски

Вода 150 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Куриная грудка (филе) 280 г
Подсолнечное масло 15 г
Пекинская капуста 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02 лапша по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.6% 826 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.1% 1724 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
альфа Каротин 0.122 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 50.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 9.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 12.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 21.93 мкг 400 мкг 5.5% 4.8% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 5.1% 1682 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.5482 мг 20 мг 17.7% 15.4% 564 г
Ниацин 2.874 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.32 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1652 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5467 г
Магний, Mg 49.83 мг 400 мг 12.5% 10.9% 803 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6867 г
Сера, S 89.13 мг 1000 мг 8.9% 7.8% 1122 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 11.9% 737 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 5.9% 1479 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 20.7% 421 г
Марганец, Mn 0.6507 мг 2 мг 32.5% 28.4% 307 г
Медь, Cu 131.52 мкг 1000 мкг 13.2% 11.5% 760 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2239 г
Селен, Se 23.175 мкг 55 мкг 42.1% 36.7% 237 г
Фтор, F 48.4 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8264 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 11.5% 759 г
Цинк, Zn 1.0018 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 02 лапша по азиатски составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов