Мой здоровый рацион

Рецепт сухарики с чесноком(самодельные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухарики с чесноком(самодельные)

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 300 г
Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухарики с чесноком(самодельные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.1% 1169 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 8.3% 579 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 16.7% 286 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.9% 5544 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 5.3% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.386 мкг 400 мкг 6.6% 3.1% 1516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.211 мг 15 мг 14.7% 7% 678 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3255 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.247 мг 20 мг 11.2% 5.3% 890 г
Макроэлементы
Калий, K 228.15 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Кальций, Ca 58.86 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1699 г
Кремний, Si 4.97 мг 30 мг 16.6% 7.9% 604 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 5.5% 862 г
Натрий, Na 806.3 мг 1300 мг 62% 29.6% 161 г
Сера, S 56.93 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1757 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 8.9% 537 г
Хлор, Cl 1714.01 мг 2300 мг 74.5% 35.5% 134 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 38.86 мкг ~
Железо, Fe 3.658 мг 18 мг 20.3% 9.7% 492 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3319 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 12.3% 388 г
Марганец, Mn 1.1369 мг 2 мг 56.8% 27.1% 176 г
Медь, Cu 177.27 мкг 1000 мкг 17.7% 8.4% 564 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4225 г
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 5.1% 944 г
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18442 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Цинк, Zn 1.1551 мг 12 мг 9.6% 4.6% 1039 г

Энергетическая ценность сухарики с чесноком(самодельные) составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».