| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая | 450 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 157 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 563 г |
| Чеснок (Запекание) | 23 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Моцарелла пицца | 126 г |
| Сыр Голландский 45% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.1% | 521 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 9.7% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 33.65 мг | 500 мг | 6.7% | 4.6% | 1486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.13 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.2% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.17 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 2.168 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2306 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3231 мг | 20 мг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.05 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.7% | 883 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5453 г |
| Кремний, Si | 2.568 мг | 30 мг | 8.6% | 5.9% | 1168 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Натрий, Na | 26.62 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4884 г |
| Сера, S | 101.18 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 9.3% | 733 г |
| Хлор, Cl | 33.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 6938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 1.8% | 3758 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 27.9% | 245 г |
| Литий, Li | 10.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2442 г |
| Медь, Cu | 130.82 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.9% | 764 г |
| Молибден, Mo | 3.807 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1839 г |
| Никель, Ni | 5.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.341 мкг | 55 мкг | 27.9% | 19% | 359 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37003 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.8755 мг | 12 мг | 7.3% | 5% | 1371 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонат запеченый с шампиньонами и томатом составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».