| Огурец грунтовый | 70 г |
| Лук репчатый, сырой | 5 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 22 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 70 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.6% | 19000 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 16.8% | 675 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2598 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| альфа Каротин | 0.484 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.566 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 5.6% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 24590 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 8.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1335 мг | 20 мг | 0.7% | 0.8% | 14981 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.29 мг | 2500 мг | 3% | 3.4% | 3320 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8584 г |
| Кремний, Si | 20.385 мг | 30 мг | 68% | 77.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 6.51 мг | 400 мг | 1.6% | 1.8% | 6144 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29545 г |
| Сера, S | 3.89 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25707 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 2.7% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 9.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6294 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2275 г |
| Медь, Cu | 42.55 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.9% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 0.385 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39007 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60883 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1055 мг | 12 мг | 0.9% | 1% | 11374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».