| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Сыр Гауда Премиум [Село Зеленое] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.8% | 717 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8% | 700 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 73.4 мг | 500 мг | 14.7% | 8.3% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.898 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.8% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 6.678 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.5% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7521 мг | 20 мг | 8.8% | 4.9% | 1141 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.31 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 74.82 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.2% | 1337 г |
| Кремний, Si | 0.134 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2423 г |
| Натрий, Na | 58.36 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2228 г |
| Сера, S | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1435 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Хлор, Cl | 92.91 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 3.281 мкг | 10 мкг | 32.8% | 18.4% | 305 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Медь, Cu | 54.67 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
| Молибден, Mo | 4.215 мкг | 70 мкг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.838 мкг | 55 мкг | 19.7% | 11.1% | 507 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16136 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6313 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-кефирные оладьи составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».