Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с бужениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с бужениной

Яйцо куриное (Жарка яичница) 90 г
свинина в духовке куском (типа буженина) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с бужениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.1% 717 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 12.3% 415 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 10.4% 490 г
Витамин В4, холин 209.17 мг 500 мг 41.8% 21.3% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 11.1% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.833 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6858 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 7.4% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 9.3% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин Н, биотин 16.833 мкг 50 мкг 33.7% 17.2% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 7.7% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Натрий, Na 111.67 мг 1300 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Сера, S 146.67 мг 1000 мг 14.7% 7.5% 682 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 10.2% 500 г
Хлор, Cl 130 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 5.9% 864 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 5.7% 900 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 42.5% 120 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1446 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1400 г
Селен, Se 26.417 мкг 55 мкг 48% 24.5% 208 г
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8728 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.925 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 475 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с бужениной составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов