| Перец сладкий красный (Запекание) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 850 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.6% | 950 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.9 мкг | 900 мкг | 30.1% | 30.4% | 332 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 30.3% | 334 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 18.8% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.843 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.5 мг | 90 мг | 40.6% | 41% | 247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8314 мг | 20 мг | 14.2% | 14.3% | 706 г |
| Ниацин | 3.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.84 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5227 г |
| Кремний, Si | 15.667 мг | 30 мг | 52.2% | 52.7% | 191 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 8.9% | 1137 г |
| Натрий, Na | 148.4 мг | 1300 мг | 11.4% | 11.5% | 876 г |
| Сера, S | 75.83 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 9.4% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 236.17 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.4% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2305 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 4.119 мкг | 10 мкг | 41.2% | 41.6% | 243 г |
| Литий, Li | 27.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1161 г |
| Медь, Cu | 89.01 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.88 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.4% | 888 г |
| Никель, Ni | 2.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.062 мкг | 55 мкг | 11% | 11.1% | 907 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.09 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5189 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 19.2% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.7077 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1696 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».