Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 260 г
Чеснок 10 г
Шпроты в масле. Консервы 250 г
Огурец парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.7% 776 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.4% 424 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.4% 1288 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.5% 588 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 2.3% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.633 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2147 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 8.008 мкг 10 мкг 80.1% 35.2% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.03 мг 15 мг 26.9% 11.8% 372 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5821 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.1047 мг 20 мг 15.5% 6.8% 644 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273 мг 2500 мг 10.9% 4.8% 916 г
Кальций, Ca 142.28 мг 1000 мг 14.2% 6.2% 703 г
Кремний, Si 12.212 мг 30 мг 40.7% 17.9% 246 г
Магний, Mg 44.48 мг 400 мг 11.1% 4.9% 899 г
Натрий, Na 349.56 мг 1300 мг 26.9% 11.8% 372 г
Сера, S 94.56 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 11.4% 385 г
Хлор, Cl 883.67 мг 2300 мг 38.4% 16.9% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 2.483 мг 18 мг 13.8% 6.1% 725 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 24.578 мкг 10 мкг 245.8% 107.9% 41 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.5931 мг 2 мг 29.7% 13% 337 г
Медь, Cu 146.56 мкг 1000 мкг 14.7% 6.5% 682 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 5.4% 806 г
Никель, Ni 5.736 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.513 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2189 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39526 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 2% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 227,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (227.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов