| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Панировочные сухари с приправами | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 20.1% | 371 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3338 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.1% | 2387 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.619 мг | 1.5 мг | 41.3% | 30.7% | 242 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 76.22 мг | 500 мг | 15.2% | 11.3% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 16.3% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 18.3% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.263 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 15.5% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3778 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.051 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7857 мг | 20 мг | 23.9% | 17.8% | 418 г |
| Ниацин | 5.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.1 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.4% | 883 г |
| Кальций, Ca | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4862 г |
| Магний, Mg | 47.03 мг | 400 мг | 11.8% | 8.8% | 851 г |
| Натрий, Na | 939.34 мг | 1300 мг | 72.3% | 53.7% | 138 г |
| Сера, S | 234.41 мг | 1000 мг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 17.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 1363.55 мг | 2300 мг | 59.3% | 44.1% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 7.9% | 931 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 9.764 мкг | 10 мкг | 97.6% | 72.5% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Медь, Cu | 115.68 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Молибден, Mo | 11.948 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.7% | 586 г |
| Никель, Ni | 4.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.908 мкг | 55 мкг | 23.5% | 17.5% | 426 г |
| Фтор, F | 83.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4788 г |
| Хром, Cr | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 21.7% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.8062 мг | 12 мг | 15.1% | 11.2% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 1.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе рубленное составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».