Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом и луком

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 15% жирности 20 г
Горчица Французская [Heinz] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.9% 517 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 8.8% 986 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10.7% 822 г
Витамин В4, холин 85.72 мг 500 мг 17.1% 15% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 8% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.199 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9526 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 6.3% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4532 г
Витамин Н, биотин 6.932 мкг 50 мкг 13.9% 12.2% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0363 мг 20 мг 35.2% 30.8% 284 г
Ниацин 4.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.9 мг 2500 мг 8.4% 7.4% 1197 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2611 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2339 г
Натрий, Na 470.26 мг 1300 мг 36.2% 31.7% 276 г
Сера, S 167.87 мг 1000 мг 16.8% 14.7% 596 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 19.2% 456 г
Хлор, Cl 664.86 мг 2300 мг 28.9% 25.3% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Йод, I 29.56 мкг 150 мкг 19.7% 17.3% 507 г
Кобальт, Co 21.668 мкг 10 мкг 216.7% 189.8% 46 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 4.4% 1984 г
Медь, Cu 85.04 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1176 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1741 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 10.456 мкг 55 мкг 19% 16.6% 526 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 464.71 мкг 4000 мкг 11.6% 10.2% 861 г
Хром, Cr 41.42 мкг 50 мкг 82.8% 72.5% 121 г
Цинк, Zn 0.8142 мг 12 мг 6.8% 6% 1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом и луком составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».