Творог 2% жирности | 0 г |
Яйцо куриное | 55 г |
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 0 г |
Ванилин | 8 г |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 0 г |
Рисовая мука, белая | 0 г |
Манная крупа (Запекание) | 40 г |
Творог 9% жирности (Жарка) | 0 г |
Organic Erythritol [Now Real Food] | 3 штука |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Творог 4% жирности (Запекание) | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
Белки | 19 г | 76 г | 25% | 12.6% | 400 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.8% | 737 г |
Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.4% | 677 г |
Витамин В4, холин | 75.04 мг | 500 мг | 15% | 7.5% | 666 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
Витамин В9, фолаты | 27.356 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.4% | 1462 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 17.9% | 281 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2288 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
Витамин Н, биотин | 9.059 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.1% | 552 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8131 мг | 20 мг | 19.1% | 9.6% | 525 г |
Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 122.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2039 г |
Кальций, Ca | 128.56 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
Кремний, Si | 0.711 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2003 г |
Натрий, Na | 54.01 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
Сера, S | 194.48 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.8% | 514 г |
Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 12.8% | 394 г |
Хлор, Cl | 115.08 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 1999 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2103 г |
Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
Кобальт, Co | 6.219 мкг | 10 мкг | 62.2% | 31.3% | 161 г |
Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
Медь, Cu | 68.71 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1455 г |
Молибден, Mo | 7.943 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.7% | 881 г |
Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.81 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.076 мкг | 55 мкг | 47.4% | 23.9% | 211 г |
Стронций, Sr | 12.33 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2209 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.119 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
Валин | 0.192 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
Лизин | 0.186 г | ~ | |||
Метионин | 0.091 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
Треонин | 0.144 г | ~ | |||
Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.163 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
Глицин | 0.118 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
Пролин | 0.197 г | ~ | |||
Серин | 0.224 г | ~ | |||
Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 5.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 110.77 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.04 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».