Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с курицей

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Фасоль (стручок) (Варка) 350 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.7% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.7% 889 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 3.9% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 11.3% 915 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.7% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В4, холин 18.87 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.187 мкг 400 мкг 5.5% 5.7% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 17.96 мг 90 мг 20% 20.7% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.649 мг 15 мг 11% 11.4% 910 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7013 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8897 мг 20 мг 14.4% 14.9% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 244.12 мг 2500 мг 9.8% 10.1% 1024 г
Кальций, Ca 54.79 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 9.2% 1130 г
Натрий, Na 402 мг 1300 мг 30.9% 31.9% 323 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 2.1% 4995 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 10.1% 1022 г
Хлор, Cl 598.64 мг 2300 мг 26% 26.9% 384 г
Микроэлементы
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1692 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 33.7% 306 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 6.5% 1599 г
Молибден, Mo 7.112 мкг 70 мкг 10.2% 10.5% 984 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23866 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 12.1% 855 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасоль с курицей составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».