| Горбуша натуральная. Консервы | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 90 г |
салат выкладывается слоями. 1-слой размять горбушу вилкой 2-слой жаренный лук 3-слой картофель отваренный и натертый на крупной терке 4-слой крутые яйца натертые на терке и смешанные с чесноком 5-слой обжаренная морковь каждый слой промазывается майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.3% | 434 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.9 мкг | 900 мкг | 36.4% | 19.5% | 274 г |
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 18.1% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 39.93 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.858 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 14.8% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 15.2% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.603 мг | 15 мг | 30.7% | 16.4% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.299 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.5% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9728 мг | 20 мг | 14.9% | 8% | 673 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.33 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 68.03 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Магний, Mg | 30.99 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1291 г |
| Натрий, Na | 249.58 мг | 1300 мг | 19.2% | 10.3% | 521 г |
| Сера, S | 80.98 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 8.3% | 642 г |
| Хлор, Cl | 43.19 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 17.7% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2692 г |
| Медь, Cu | 59.31 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1686 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Селен, Se | 5.386 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22247 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.3077 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3900 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из горбуши составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».