| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 532 г |
| Брокколи (Тушение) | 300 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Соевое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 19.9% | 563 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 3.1% | 3557 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6767 г |
| альфа Каротин | 7.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 420.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 65.95 мг | 500 мг | 13.2% | 14.8% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 26.6% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 25.3% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.562 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.37 мг | 90 мг | 23.7% | 26.5% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 5.6% | 1987 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 34.8% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3069 мг | 20 мг | 21.5% | 24% | 464 г |
| Ниацин | 5.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.19 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3241 г |
| Кремний, Si | 30.96 мг | 30 мг | 103.2% | 115.4% | 97 г |
| Магний, Mg | 56.89 мг | 400 мг | 14.2% | 15.9% | 703 г |
| Натрий, Na | 236.28 мг | 1300 мг | 18.2% | 20.4% | 550 г |
| Сера, S | 128.25 мг | 1000 мг | 12.8% | 14.3% | 780 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 17.2% | 649 г |
| Хлор, Cl | 335.32 мг | 2300 мг | 14.6% | 16.3% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 275 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 9.6% | 1160 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 51.7% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1449 г |
| Медь, Cu | 75.56 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.5% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 9.592 мкг | 70 мкг | 13.7% | 15.3% | 730 г |
| Никель, Ni | 6.305 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.506 мкг | 55 мкг | 17.3% | 19.4% | 579 г |
| Фтор, F | 64.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6175 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 29.1% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.9146 мг | 12 мг | 7.6% | 8.5% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 1.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей и брокколи составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».