Мой здоровый рацион

Рецепт Львівський сирник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Львівський сирник

Яйцо куриное 160 г
Творог обезжиренный 585 г
сахар 145 г
Клюква, сушеная, подслащенная 50 г
Манная крупа, удобренная 95 г
Молоко коровье, белковое 1% 43 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Какао тертое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Львівський сирник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.7% 623 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.8% 824 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.4% 890 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 23.583 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 3.041 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1644 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2531 мг 20 мг 6.3% 3% 1596 г
Макроэлементы
Калий, K 67.37 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4474 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.4% 3281 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5293 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Хлор, Cl 26.8 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 7.1% 678 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2878 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3056 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6604 г
Селен, Se 12.343 мкг 55 мкг 22.4% 10.8% 446 г
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4323 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Львівський сирник составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».