| Печень баранья (Жарка мелким куском) | 218 г |
| Масло топленое ГХИ ММТ | 19 г |
| Бульон курино-бараний ММТ-21 | 30 г |
| Сливки деревенские густые.ММТ | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.3% | 539 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.3% | 258 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5727.7 мкг | 900 мкг | 636.4% | 251.4% | 16 г |
| Ретинол | 2.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 18.642 мг | 5 мг | 372.8% | 147.3% | 27 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.4% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.816 мг | 1.8 мг | 100.9% | 39.9% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 131.621 мг | 5 мг | 2632.4% | 1040.1% | 4 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 12% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.698 мкг | 400 мкг | 33.4% | 13.2% | 299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 62.668 мкг | 3 мкг | 2088.9% | 825.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2308 мг | 20 мг | 26.2% | 10.4% | 382 г |
| Ниацин | 5.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.49 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.7% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.9% | 1350 г |
| Кремний, Si | 0.109 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27523 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2676 г |
| Натрий, Na | 45.24 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Сера, S | 141.32 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 13.3% | 298 г |
| Хлор, Cl | 20.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.607 мг | 18 мг | 25.6% | 10.1% | 391 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 17.344 мкг | 10 мкг | 173.4% | 68.5% | 58 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 4.1% | 959 г |
| Медь, Cu | 3521.09 мкг | 1000 мкг | 352.1% | 139.1% | 28 г |
| Молибден, Mo | 0.246 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 28455 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.067 мкг | 55 мкг | 81.9% | 32.4% | 122 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65041 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 4.3762 мг | 12 мг | 36.5% | 14.4% | 274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.203 г | min 16.8 г | 25% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.1% |
Энергетическая ценность Паштет из бараньей печени ММТ составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».