Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи банан/смородинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи банан/смородинка

Банан 120 г
Смородина черная 100 г
Семена льна 5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи банан/смородинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.7% 2168 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.9% 952 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4225 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 8.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.7% 1417 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 6.6% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 9.238 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4330 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 8.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 53.31 мг 90 мг 59.2% 72.7% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4491 г
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.555 мкг 50 мкг 7.1% 8.7% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1085 мг 20 мг 5.5% 6.8% 1804 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.56 мг 2500 мг 11% 13.5% 907 г
Кальций, Ca 75.59 мг 1000 мг 7.6% 9.3% 1323 г
Кремний, Si 38.325 мг 30 мг 127.8% 157% 78 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 10.1% 1221 г
Натрий, Na 43.68 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2976 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3220 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 11.2% 1100 г
Хлор, Cl 67.6 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2871 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3151 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 19% 646 г
Литий, Li 1.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 9.8% 1250 г
Медь, Cu 76.15 мкг 1000 мкг 7.6% 9.3% 1313 г
Молибден, Mo 9.31 мкг 70 мкг 13.3% 16.3% 752 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 4.2% 2905 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26828 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3617 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.456 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.563 мг ~
Стигмастерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 1.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Смузи банан/смородинка составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (325.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».