| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 16.5% | 475 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 2.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 732.8 мкг | 900 мкг | 81.4% | 63.5% | 123 г |
| бета Каротин | 4.81 мг | 5 мг | 96.2% | 75.1% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.3% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.172 мкг | 400 мкг | 13.8% | 10.8% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 19.2% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.977 мг | 15 мг | 26.5% | 20.7% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 506.5 мкг | 120 мкг | 422.1% | 329.5% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1034 мг | 20 мг | 5.5% | 4.3% | 1813 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 863.1 мг | 2500 мг | 34.5% | 26.9% | 290 г |
| Кальций, Ca | 119.54 мг | 1000 мг | 12% | 9.4% | 837 г |
| Кремний, Si | 54.138 мг | 30 мг | 180.5% | 140.9% | 55 г |
| Магний, Mg | 92.37 мг | 400 мг | 23.1% | 18% | 433 г |
| Натрий, Na | 26.16 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4969 г |
| Сера, S | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3104 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Хлор, Cl | 47 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.264 мг | 18 мг | 84.8% | 66.2% | 118 г |
| Йод, I | 12.98 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6.8% | 1156 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 14.1% | 555 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9485 мг | 2 мг | 47.4% | 37% | 211 г |
| Медь, Cu | 14.74 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6784 г |
| Молибден, Mo | 5.499 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Никель, Ni | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.011 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5440 г |
| Стронций, Sr | 70.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8482 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.6007 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 1998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.69 г | min 16.8 г | 45.8% | 35.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат припущенный составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».