| Айсберг (салат кочанный) | 81 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Огурец парниковый | 55 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 11.3% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.5% | 2000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 16.4% | 2408 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 7% | 5660 г |
| альфа Каротин | 2.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 14.5% | 2732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 162.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 5.1% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 12.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 8.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.616 мкг | 400 мкг | 4.7% | 18.4% | 2149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 19.1% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 8.2% | 4673 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 70.3% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1917 мг | 20 мг | 1% | 3.9% | 10433 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.89 мг | 2500 мг | 6.4% | 25% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 5760 г |
| Кремний, Si | 21.123 мг | 30 мг | 70.4% | 275% | 142 г |
| Магний, Mg | 9.69 мг | 400 мг | 2.4% | 9.4% | 4128 г |
| Натрий, Na | 8.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 14960 г |
| Сера, S | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 12706 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 11.7% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 9.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.6% | 23092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 9.8% | 4036 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 15.6% | 2506 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 20.3% | 1907 г |
| Медь, Cu | 31.01 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 12.1% | 3225 г |
| Молибден, Mo | 0.399 мкг | 70 мкг | 0.6% | 2.3% | 17544 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 30899 г |
| Фтор, F | 0.52 мкг | 4000 мкг | 769231 г | ||
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 5.5% | 7151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.87 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсбергом составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».