Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 250 г |
Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 13 г |
Пшеничные отруби | 7 г |
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Сахар песок | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.6% | 982 г |
Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
Витамин В4, холин | 22.98 мг | 500 мг | 4.6% | 3.9% | 2176 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2033 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
Витамин В9, фолаты | 6.297 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6352 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3212 г |
Витамин Н, биотин | 2.819 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1774 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.219 мг | 20 мг | 6.1% | 5.1% | 1641 г |
Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 217.84 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.3% | 1148 г |
Кальций, Ca | 108.07 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.1% | 925 г |
Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 2.1% | 3958 г |
Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
Натрий, Na | 316.46 мг | 1300 мг | 24.3% | 20.4% | 411 г |
Сера, S | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2871 г |
Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 11.5% | 728 г |
Хлор, Cl | 495.99 мг | 2300 мг | 21.6% | 18.1% | 464 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2577 г |
Кобальт, Co | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 20.6% | 409 г |
Литий, Li | 0.275 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3133 мг | 2 мг | 15.7% | 13.2% | 638 г |
Медь, Cu | 59.98 мкг | 1000 мкг | 6% | 5% | 1667 г |
Молибден, Mo | 5.937 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 12.47 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.702 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.1% | 2036 г |
Стронций, Sr | 43.68 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14793 г |
Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
Цинк, Zn | 0.546 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.473 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.023 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.06 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша с отрубями ( ФК ) составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».