Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из белой фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Морковь (Тушение) 75 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Укроп, сушеный 3 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.9% 487 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.4% 718 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.4% 720 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 17.1% 225 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349 мкг 900 мкг 38.8% 14.9% 258 г
бета Каротин 2.087 мг 5 мг 41.7% 16.1% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.414 мг 1.5 мг 27.6% 10.6% 362 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 5.2% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 6% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 10.1% 384 г
Витамин В9, фолаты 34.521 мкг 400 мкг 8.6% 3.3% 1159 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.33 мг 15 мг 28.9% 11.1% 346 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 5.5746 мг 20 мг 27.9% 10.7% 359 г
Ниацин 2.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 838.89 мг 2500 мг 33.6% 12.9% 298 г
Кальций, Ca 162.67 мг 1000 мг 16.3% 6.3% 615 г
Кремний, Si 61.763 мг 30 мг 205.9% 79.3% 49 г
Магний, Mg 113.75 мг 400 мг 28.4% 10.9% 352 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2595 г
Сера, S 130.92 мг 1000 мг 13.1% 5% 764 г
Фосфор, P 382.3 мг 800 мг 47.8% 18.4% 209 г
Хлор, Cl 55.59 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.2 мкг ~
Бор, B 370.7 мкг ~
Ванадий, V 142.57 мкг ~
Железо, Fe 4.939 мг 18 мг 27.4% 10.6% 364 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2964 г
Кобальт, Co 13.088 мкг 10 мкг 130.9% 50.4% 76 г
Литий, Li 3.139 мкг ~
Марганец, Mn 1.1579 мг 2 мг 57.9% 22.3% 173 г
Медь, Cu 607.55 мкг 1000 мкг 60.8% 23.4% 165 г
Молибден, Mo 30.036 мкг 70 мкг 42.9% 16.5% 233 г
Никель, Ni 124.727 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 18.876 мкг 55 мкг 34.3% 13.2% 291 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Титан, Ti 94.65 мкг ~
Фтор, F 51.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 5.8% 668 г
Цинк, Zn 2.7947 мг 12 мг 23.3% 9% 429 г
Цирконий, Zr 30.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.944 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты 1.821 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.782 г ~
Глицин 0.672 г ~
Глутаминовая кислота 2.524 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 33.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.958 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.945 г ~

Энергетическая ценность Паштет из белой фасоли составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».