| Картофель (Тушение) | 945 г |
| Морковь (Тушение) | 209 г |
| Говядина тушеная, консервы | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.5 мкг | 900 мкг | 34.9% | 29.6% | 286 г |
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.889 мг | 5 мг | 37.8% | 32% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 5.8% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5333 мг | 20 мг | 17.7% | 15% | 566 г |
| Ниацин | 2.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.64 мг | 2500 мг | 19.9% | 16.9% | 503 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5068 г |
| Кремний, Si | 37.934 мг | 30 мг | 126.4% | 107.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Натрий, Na | 432.01 мг | 1300 мг | 33.2% | 28.1% | 301 г |
| Сера, S | 69.08 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1448 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 10.1% | 838 г |
| Хлор, Cl | 530.76 мг | 2300 мг | 23.1% | 19.6% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 31.2% | 272 г |
| Литий, Li | 53.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 8.5% | 1002 г |
| Медь, Cu | 115.69 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Молибден, Mo | 9.37 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Никель, Ni | 4.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12.4% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3778 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.989 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».