| Лук репчатый | 124 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Морковь | 112 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 356 г |
| Помидор (томат), парниковый | 147 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Вода | 1196 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.3% | 768 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.4 мкг | 900 мкг | 22.8% | 9.4% | 438 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 9% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 33.75 мг | 500 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.454 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 9.7% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 1.415 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3534 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0242 мг | 20 мг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.01 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.4% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 110.16 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 908 г |
| Кремний, Si | 4.516 мг | 30 мг | 15.1% | 6.2% | 664 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Натрий, Na | 93.53 мг | 1300 мг | 7.2% | 3% | 1390 г |
| Сера, S | 91.95 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.8% | 1088 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 7.1% | 581 г |
| Хлор, Cl | 149.89 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.7% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 8% | 513 г |
| Литий, Li | 3.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2436 мг | 2 мг | 12.2% | 5% | 821 г |
| Медь, Cu | 261.35 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 10.7% | 383 г |
| Молибден, Mo | 8.587 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Никель, Ni | 2.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.041 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.8% | 1091 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.51 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3587 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.6555 мг | 12 мг | 13.8% | 5.7% | 725 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.074 г | min 16.8 г | 30.2% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.496 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.496 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Зарек макар составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».